

Bayerischer Klassiker: In Milch gewendete, goldbraun gebratene Wollwürste (ohne Darm) serviert auf herzhaftem Kartoffelsalat mit Zwiebeln und Essig-Öl-Dressing, abgerundet mit einer kräftigen Sauce.


Ein mediterranes Fischgericht mit zartem Petersfisch, kombiniert mit aromatisch gebratenem Fenchel und fruchtigen Tomaten. Die leichte Schärfe sorgt für eine raffinierte Note.


Ein spritzig-frischer Rohkostsalat, der durch die süße Birne und knackigen Kohlrabi perfekt harmoniert. Ideal als leichter Lunch oder vitaminreiche Grillbeilage.


Eine herzhafte, vegetarische Quiche mit einem Boden aus Kartoffel-Vollkornteig, belegt mit bissfestem Rosenkohl und einer cremigen Emmentaler-Sahne-Mischung.


Ein herzhaft-fruchtiger Nudelauflauf, der saures Sauerkraut mit süßen Äpfeln und würzigem Käse perfekt kombiniert.


Zartes Stubenküken trifft auf knusprig gebratene Polenta-Sterne und feine Buttererbsen – ein festlicher Genuss mit feiner Salbeinote.


Zarte Rinderlende trifft auf cremiges Risotto mit frischen Kräutern und würzigem Parmesan. Ein edler Klassiker, der durch langsame Garzeit besonders saftig gelingt.


Eine herzhafte, cremig pürierte Kartoffelsuppe nach traditioneller Art, die durch feine Räucherforellenfilets und frischen Majoran eine edle, moderne Note erhält.


Ein wärmendes Pasta-Gericht, das durch die Kombination aus feinem Wirsing, cremiger Schmand-Sahne-Sauce und einer dezenten Schärfe von Chili besticht. Ein idealer Mix aus Comfort Food und Frische.


Würziges Thai-Curry mit zartem Hähnchen, knackigem Gemüse und cremiger Kokosmilch, serviert auf lockerem Basmatireis. Ein schneller Klassiker der asiatischen Küche.


Ein fluffiger Klassiker mit fruchtiger Note: Goldbraun gebackener Kaiserschmarren, verfeinert mit in Orangensaft eingeweichten Rosinen und frischem Orangenabrieb.


Eine aromatische, klare Gemüsebrühe mit herzhaften Klößchen aus geschrotetem Grünkern und frischem Schnittlauch. Ein gesunder Klassiker der vegetarischen Küche.