Frau im Leben Rente Finanz

Neu.

Der Ratgeber für private Finanzen.

Eine Welt voller Information, Unterhaltung, Inspiration und natürlich nützlicher Tipps

Frau im Leben Rente Finanz

Datenschutz AGB Impressum KI Statement

© 2026 Agentur2 Publishing GmbH

Würstchen aus der Pfanne mit Kresse-Kartoffelsalat | Finanz+plus

Drei Würstchen mit Kartoffelsalat

Rezepte

Würstchen aus der Pfanne mit Kresse-Kartoffelsalat

© Foto: KI ChatGPT / Agentur2

Home
Rezepte
Würstchen aus der Pfanne mit Kresse-Kartoffelsalat

Zutaten

2

Portion

4Stück

Würstchen

250g

Kartoffeln

100ml

Gemüsebrühe

1EL

Essig

1Prise

Salz, Pfeffer

1TL

Senf

1Stück

Zwiebel

1EL

Kürbiskernöl

1EL

Traubenkernöl

1EL

Brunnenkresse

Nährwert pro Portion

Energie

540 kcal

Fett

38 g

Eiweiß

22 g

Kohlenhydrate

28 g

Broteinheiten

2,3 BE

Zubereitung

30 Min.

Gesamtzeit

Anleitung

1Würste in einer Pfanne scharf anbraten.

2Kartoffeln putzen, kochen, pellen, in Scheiben schneiden und mit Rinderbrühe übergießen. Mit Essig, etwas Salz, Pfeffer, und Senf würzen. 1⁄2 Zwiebel hacken und unter den Salat rühren. 20 Minuten ziehen lassen.

3Trauben- und Kürbiskernöl dazugeben. Dann mit frischer Brunnenkresse garnieren.

Weitere Rezepte

Gefüllte Paprika mit Frischkäse und bunten Kräutern

Peter Hummel

Gefüllte Paprika mit Frischkäse und bunten Kräutern

Würzige Mini-Paprika mit einer cremigen Füllung aus Ziegenfrischkäse, Honig und Kräutern. Ein idealer, vegetarischer Snack, der durch das Marinieren in Öl über Nacht besonders aromatisch wird.

Käse-Toast mit Schinken, Tomate und Ananas-Scheibe

Peter Hummel

Käse-Toast mit Schinken, Tomate und Ananas-Scheibe

Ein herzhaft-süßer Klassiker: Goldgelb gerösteter Toast, belegt mit saftigem Schinken, frischer Tomate und Ananas, mit Käse überbacken. Schnell gemacht und perfekt für den kleinen Hunger!

Entenbrust in Pfeffer-Cognac-Sauce mit Bandnudeln

Peter Hummel

Entenbrust in Pfeffer-Cognac-Sauce mit Bandnudeln

Zarte Entenbrust trifft auf eine edle Sauce mit grünem Pfeffer und Cognac. Serviert mit feinen Bandnudeln und Brokkoli – ein festlicher Genuss für besondere Anlässe.

Linsensuppe mit Kürbis, Tomaten, Thymian und Vanille

Peter Hummel

Linsensuppe mit Kürbis, Tomaten, Thymian und Vanille

Eine raffinierte Suppe aus roten Linsen und Kürbis, die durch im Ofen konfierte Vanille-Tomaten und frischen Thymian eine elegante, aromatische Note erhält. Cremig, würzig und besonders fein.

Genuss-Fladen mit Lachs, Oliven und Artischocken

Peter Hummel

Genuss-Fladen mit Lachs, Oliven und Artischocken

Mediterrane Hefeteig-Fladen, belegt mit cremigem Schmand, würzigen Artischocken, Oliven und feinem Räucherlachs – ein Highlight für jeden Brunch.

Pikante Muffins im Feldsalat-Bett, mit Paprika

Peter Hummel

Pikante Muffins im Feldsalat-Bett, mit Paprika

Herzhafte Muffins mit Paprika und Schinken, serviert auf einem frischen Bett aus Feldsalat – der ideale Snack oder ein leichtes Abendessen.

Geschnetzeltes vom Kalb mit Pilzen und frischen Rösti

Peter Hummel

Geschnetzeltes vom Kalb mit Pilzen und frischen Rösti

Zartes Kalbfleisch in cremiger Pilzrahmsauce, serviert mit goldbraun gebratenen, knusprigen Kartoffel-Rösti. Ein edler Klassiker der Alpenküche für Genießer.

Bauernpfanne mit Bratkartoffeln, Speck und Ei

Peter Hummel

Bauernpfanne mit Bratkartoffeln, Speck und Ei

Herzhaftes Pfannengericht aus krossen Bratkartoffeln, würzigem Speck, Zwiebeln und gestocktem Ei. Ein rustikaler Klassiker der Hausmannskost.

Avocado-Salat karibisch, mit Melone, Orange und Feige

Peter Hummel

Avocado-Salat karibisch, mit Melone, Orange und Feige

Fruchtig-exotischer Salat aus Avocado, Melone, Orange und Feige. Ein spritziges Dressing mit Honig und Limette rundet das karibische Geschmackserlebnis perfekt ab.

Putenbraten mit Camembert und Pfifferlingen

Peter Hummel

Putenbraten mit Camembert und Pfifferlingen

Saftiger Putenbraten, raffiniert gefüllt mit cremigem Camembert und aromatischen Pfifferlingen. Eine edle Kombination, die perfekt zu festlichen Anlässen oder Sonntagen passt.

Fischfilet mit Kräuterkruste, Kapern und Baguette

Peter Hummel

Fischfilet mit Kräuterkruste, Kapern und Baguette

Saftiges Fischfilet unter einer würzigen Kruste aus Kräutern und Semmelbröseln, verfeinert mit Kapern und serviert mit röstfrischem Baguette. Ein leichtes, mediterranes Highlight!

Lachsfilet mit Gurken, Kohlrabi und Limetten

Peter Hummel

Lachsfilet mit Gurken, Kohlrabi und Limetten

Zartes Lachsfilet trifft auf ein erfrischendes Ragout aus Kohlrabi und Schmurgurke, verfeinert mit spritziger Limette und Dill. Ein leichtes, gesundes Low-Carb-Gericht.

PETER HUMMEL
Gefüllte Paprika mit Frischkäse und bunten Kräutern
30 Minuten
PETER HUMMEL
Käse-Toast mit Schinken, Tomate und Ananas-Scheibe
20 Minuten
PETER HUMMEL
Entenbrust in Pfeffer-Cognac-Sauce mit Bandnudeln
50 Minuten
PETER HUMMEL
Linsensuppe mit Kürbis, Tomaten, Thymian und Vanille
50 Minuten
PETER HUMMEL
Genuss-Fladen mit Lachs, Oliven und Artischocken
100 Minuten
PETER HUMMEL
Pikante Muffins im Feldsalat-Bett, mit Paprika
45 Minuten
PETER HUMMEL
Geschnetzeltes vom Kalb mit Pilzen und frischen Rösti
50 Minuten
PETER HUMMEL
Bauernpfanne mit Bratkartoffeln, Speck und Ei
40 Minuten
PETER HUMMEL
Avocado-Salat karibisch, mit Melone, Orange und Feige
20 Minuten
PETER HUMMEL
Putenbraten mit Camembert und Pfifferlingen
90 Minuten
PETER HUMMEL
Fischfilet mit Kräuterkruste, Kapern und Baguette
35 Minuten
PETER HUMMEL
Lachsfilet mit Gurken, Kohlrabi und Limetten
35 Minuten