Vollkornpasta mit Avocado-Pesto

Peter Hummel

60 Minuten

Gratinierter Käse auf Kartoffelscheiben mit Schnittlauch

Peter Hummel

45 Minuten

Gefüllte Paprika mit Couscous, Oliven und Mozzarella

Bunte Paprika mit mediterraner Couscous-Füllung, Oliven und Mozzarella – aromatisch, leicht und herrlich überbacken.

Peter Hummel

Backhähnchen in einer Zitronen-Panade mit Salat

Knuspriges Backhähnchen mit feiner Zitronennote und einem frischen Marktsalat – außen goldbraun, innen saftig und herrlich aromatisch.

Peter Hummel

35 Minuten

Wurstpfanne mit Weißkohl, Möhren und Schmand

Herzhafte Lyoner, zarter Weißkohl und Möhren treffen auf eine cremige Schmand-Sauce. Ein unkompliziertes Pfannengericht für die ganze Familie.

Peter Hummel

55 Minuten

Zwiebelsuppe mit Brezenscheiben

Aromatische Zwiebelsuppe mit Weißwein, frischem Majoran und knusprigen Brezenscheiben – herzhaft, würzig und ideal für kühle Tage.

Peter Hummel

50 Minuten

Pfannkuchen mit Pilzfüllung und Crème fraîche

Zarte Pfannkuchen mit einer cremigen Pilzfüllung und einem Klecks Crème fraîche – ein herzhaftes Wohlfühlgericht für die ganze Familie.

Peter Hummel

45 Minuten

Puten-Involtini im Speckmantel mit Pesto-Sauce und Marktsalat

Saftige Puteninvoltini im knusprigen Speckmantel treffen auf eine cremige, hellgrüne Pesto-Sahne-Sauce. Dazu gibt es einen frischen Marktsalat.

Peter Hummel

45 Minuten

Perlenklöße aus China im Reismantel

Saftige Schweinefleischklöße im Mantel aus Klebreis werden schonend gedämpft und erinnern mit ihrer schimmernden Oberfläche an kleine Perlen.

Peter Hummel

25 Minuten

Gnocchi – Italienische Knödelchen mit Gorgonzola und Birne

Zarte Gnocchi, würziger Gorgonzola und süße Birnen ergeben ein raffiniertes Wohlfühlgericht mit italienischem Charme – schnell zubereitet und voller Aroma.

Peter Hummel

45 Minuten

Fränkische Klöße mit gebackenem Karpfen

Knusprig gebackener Karpfen trifft auf fränkische Kartoffelklöße und aromatische Zitronenbutter – ein regionaler Klassiker mit feiner Frische.

Peter Hummel

45 Minuten

Thüringer Klöße mit Schwarzbier-Zwiebeljus

Lockere Thüringer Klöße auf kräftiger Schwarzbier-Zwiebeljus – ein schlichtes Gericht, das den berühmten Klößen die Hauptrolle überlässt.

Peter Hummel

35 Minuten

Knödel auf geschmorter Tomaten-Basilikum-Sauce

Lockere Semmelknödel auf fruchtiger Tomaten-Basilikum-Sauce – ein überraschend leichtes, mediterran inspiriertes Knödelgericht voller Aroma.