Neusten Rezepte von Peter Hummel
Filet-Päckchen mit Bratwurstfüllung und Blätterteig
Herzhafte Filet-Päckchen mit würziger Bratwurstfüllung im knusprigen Blätterteig – ein deftiges Ofengericht für besondere Anlässe oder das Sonntagsessen.
Sommerliche Tomatensuppe mit Kräutercroutons
Fruchtige Tomatensuppe mit mediterranen Kräutern und knusprigen Kräutercroutons – leicht, aromatisch und perfekt für warme Sommertage.
Geschnetzeltes vom Rind mit Pilzen, Paprika und Reis
Zartes Rindergeschnetzeltes mit Pilzen, Paprika und cremiger Sauce, serviert mit lockerem Reis – ein würziges Wohlfühlgericht für jeden Tag.
Backkartoffeln mit viel Gemüse und Paprika-Dip
Knusprige Backkartoffeln mit buntem Ofengemüse, aromatischem Rosmarin und cremigem Paprika-Dip – ein einfaches vegetarisches Ofengericht für die ganze Familie.
Allgäu-Burger mit Bergkäse, Röstzwiebeln und Apfel-Senf-Creme
Saftiger Allgäu-Burger mit würzigem Bergkäse, karamellisierten Zwiebeln und frischer Apfel-Senf-Creme – rustikal, herzhaft und perfekt vom Grill.
Couscous mit Hähnchen, Erbsen, Möhren und Kräutern
Locker-leichter Couscous mit zartem Hähnchen, Erbsen, Möhren und frischen Kräutern – bunt, aromatisch und schnell zubereitet.
Heringssalat mit Roter Bete, Gurken, Apfel und Kartoffeln
Herzhafter Heringssalat mit Roter Bete, Gurken, Apfel und Kartoffeln – frisch, würzig und leicht süß-säuerlich im Geschmack.
Rosenkohl-Pasta mit Mandeln, Butter, Zitrone und Parmesan
Cremige Rosenkohl-Pasta mit Mandeln, Butter, Zitrone und Parmesan – herzhaft, nussig und mit frischer Zitronennote verfeinert.
Maispoularde mit Knoblauch, Salbei und Thymian
Saftige Maispoularde mit Knoblauch, Salbei und Thymian – aromatisch gewürzt und herrlich mediterran im Geschmack.
Kräutersuppe mit Sauerampfer und Petersilie
Feine Kräutersuppe mit Sauerampfer und Petersilie – frisch, aromatisch und angenehm leicht mit einer mild säuerlichen Kräuternote.
Mett-Pfanne mit Kartoffeln, Lauch und Crème fraîche
Herzhafte Mett-Pfanne mit Kartoffeln, Lauch und Crème fraîche – deftig, cremig und ideal für ein schnelles, wärmendes Familiengericht.
Nudel-Auflauf mit Mozzarella, Muskat und Basilikum
Herzhafter Nudelauflauf mit cremigem Mozzarella, feinem Muskat und frischem Basilikum – ein würziges Ofengericht für die ganze Familie.